山西平遙:紅薯變身村民致富的“甜蜜薯”
2022年11月04日 18:56
來(lái)源:中新網(wǎng)山西

  中新網(wǎng)山西新聞11月4日電 一大早,山西省晉中市平遙縣杜家莊鄉(xiāng)回回堡村的紅薯地里便熱鬧起來(lái),一排排機(jī)器開(kāi)過(guò),黃土地被不斷翻動(dòng),一個(gè)個(gè)體態(tài)飽滿、鮮亮誘人的紅薯破土而出,擺滿地壟,村民們逐個(gè)將紅薯去泥、分揀、裝箱,忙得不亦樂(lè)乎。

  平遙縣回回堡村土地多沙壤,含鉀量高,種植的紅薯因形狀好、顏色紅、味道甜、口碑佳而美譽(yù)在外。種植紅薯不僅是村里的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),也是村民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全村320戶,有160余戶人家栽種紅薯。雖然村里的紅薯品質(zhì)在周邊小有名氣,但因早些年分散種植、產(chǎn)量低、銷售不暢,產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直受到制約。

  杜家莊鄉(xiāng)鄉(xiāng)村兩級(jí)黨員干部立足破解紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,幫助村民引進(jìn)新品種、掌握新技術(shù)、發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),紅薯品質(zhì)得到質(zhì)的提升,口感鮮美,口碑逐漸建立起來(lái),通過(guò)了無(wú)公害商標(biāo)認(rèn)定,在市場(chǎng)上占有了一席之地。從2017年開(kāi)始種植面積大幅提升,截至目前,村子里紅薯種植面積達(dá)到1500畝,每畝產(chǎn)量達(dá)到5000斤以上。

  “現(xiàn)在村子里沒(méi)有勞力的人家也能種植,咱們產(chǎn)銷體系已經(jīng)形成,收獲的紅薯可以按市場(chǎng)價(jià)格專項(xiàng)專車收購(gòu)!被鼗乇ご妩h支部書(shū)記馬通勝說(shuō)。

  為了保質(zhì)增產(chǎn)促收,包村黨員干部提早謀劃,打通產(chǎn)銷通道,解決了農(nóng)戶的種植后顧之憂。“回回堡村的紅薯不愁賣,每年,來(lái)自長(zhǎng)治、運(yùn)城、交城的長(zhǎng)期合作客商,直接從地里就拉走了。今年,紅薯的市場(chǎng)行情在每斤1.6元左右,按畝產(chǎn)4000斤來(lái)算,村民每畝地的收入能有6000余元,收成好的能達(dá)到7000多,一畝紅薯能頂三畝玉米,F(xiàn)如今,紅薯?yè)Q成了村民致富的‘甜蜜薯’!瘪R通勝說(shuō)。

  經(jīng)引導(dǎo)推廣,杜家莊鄉(xiāng)逐步形成了以回回堡村為核心,東鳳落村、西鳳落村為重點(diǎn)的千畝綠色無(wú)公害紅薯種植產(chǎn)業(yè)園,特色優(yōu)勢(shì)明顯,效益顯著!跋乱徊,我們要在全鄉(xiāng)推廣連片種植紅薯,擴(kuò)大種植面積,形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)取在達(dá)到種植面積5000畝后,建立加工廠生產(chǎn)基地,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。”平遙縣杜家莊鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)周娜說(shuō)。

  近年來(lái),杜家莊鄉(xiāng)突出集體組織引領(lǐng),積極搭建平臺(tái),與各大超市對(duì)接,幫助農(nóng)戶打開(kāi)了銷路,為紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。為進(jìn)一步做強(qiáng)紅薯產(chǎn)業(yè),杜家莊鄉(xiāng)采用訂單種植的方式,建立了“支部+合作社+農(nóng)戶”的模式,回回堡、東鳳落、西鳳落村村聯(lián)合,春季分工引入新品種種植,秋季統(tǒng)一組織地頭直購(gòu),用于加工紅薯產(chǎn)品。同時(shí),形成了“老中青”“傳幫帶”的農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人培養(yǎng)機(jī)制,吸引呂梁、長(zhǎng)治、介休、清徐等地的客商直赴地頭收購(gòu)。

  產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基,也是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的主要途徑和長(zhǎng)久之策。為擴(kuò)大紅薯種植規(guī)模,杜家莊鄉(xiāng)在仁莊村建設(shè)投資84萬(wàn)元的紅薯儲(chǔ)存恒溫庫(kù),實(shí)現(xiàn)紅薯“錯(cuò)峰銷售”,在為村民增收的同時(shí),進(jìn)一步壯大集體經(jīng)濟(jì)。下一步,將引入深加工生產(chǎn)線,積極推進(jìn)村企合作,推動(dòng)“訂單式”紅薯種植規(guī)模超5000畝,吸引企業(yè)落地建廠,生產(chǎn)薯片、薯?xiàng)l、薯干等衍生產(chǎn)品。同時(shí),探索開(kāi)發(fā)紅薯莖、葉飲品,挖掘紅薯在健康、養(yǎng)生、食療等方面的最大效益。

  “樹(shù)立大食物觀,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),構(gòu)建多元化食物供給體系。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收致富渠道。我們將繼續(xù)發(fā)展好特色產(chǎn)業(yè),不斷延伸紅薯產(chǎn)業(yè)鏈,將紅薯產(chǎn)業(yè)越做越大,讓鄉(xiāng)親的日子越過(guò)越紅火!逼竭b縣委常委、杜家莊鄉(xiāng)黨委書(shū)記郭凱說(shuō)。(完)

  (趙家強(qiáng) 張春燕)

【編輯:郭飛穎】
熱點(diǎn)視頻