中新網(wǎng)運(yùn)城9月23日電 題：山西稷山：千年板棗搶“鮮”上市 紅棗之鄉(xiāng)趁“棗”致富

　　作者 楊佩佩 楊杰英

　　臨近中秋，走進(jìn)“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”山西省運(yùn)城市稷山縣，數(shù)萬(wàn)畝板棗陸續(xù)成熟，密密麻麻的紅棗掛滿枝頭，當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)忙著采摘、分揀，搶“鮮”上市。

　　目前，稷山棗樹栽植面積15.3萬(wàn)畝，全縣板棗總產(chǎn)量5000萬(wàn)公斤。稷山板棗栽培歷史悠久，千年以上板棗樹約1.75萬(wàn)株，五百年以上板棗樹約5萬(wàn)株，是中國(guó)現(xiàn)有古棗樹最多、最密集的地方。2017年，稷山板棗生產(chǎn)系統(tǒng)入選第四批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

　　據(jù)稷山縣志記載，北魏孝文帝時(shí)期實(shí)行均田制時(shí)，陶梁村就大規(guī)模種植板棗，栽培加工技術(shù)成熟于東魏。隋、唐、北宋、金、元時(shí)期，隨著種植栽培技術(shù)的不斷深入，板棗被歷代皇室都列為“貢品”。

　　在陶梁村，幾乎家家種棗樹，戶戶賣板棗。向上 攝

　　在陶梁村，幾乎家家種棗樹，戶戶賣板棗�，F(xiàn)年69歲的陶梁村棗農(nóng)郅平威，家里祖祖輩輩種植板棗，從小就在棗園長(zhǎng)大，對(duì)板棗有著很深的感情�！拔沂浅灾鍡楅L(zhǎng)大的，也種了一輩子的板棗，靠它養(yǎng)活了一家人�！�

　　“我種了14畝板棗，從目前情況看，今年的板棗個(gè)大飽滿，能賣個(gè)好價(jià)錢，一畝地至少收入5000元�！臂て酵f(shuō)，村里還建有國(guó)家板棗公園，現(xiàn)如今，棗不僅可以賣錢，還能發(fā)展旅游，讓棗農(nóng)多一份收入。

　　現(xiàn)年59歲的顏文奎也是一名老棗農(nóng)，家里種有8畝板棗�！懊磕瓴畈欢噙@個(gè)時(shí)候，就是板棗的豐收季。來(lái)自全國(guó)各地的客商都來(lái)稷山收購(gòu)板棗，不愁賣不出去。靠著種板棗，這幾年，我還在縣城買了房，生活越來(lái)越好�！�

　　稷山縣棗業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任賀寧杰介紹，稷山48個(gè)村基本都是連片種植，是很多村民唯一的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。同時(shí)，當(dāng)?shù)卦谌珖?guó)多地建立板棗配送中心，形成銷售網(wǎng)絡(luò)體系。如今，板棗已成為稷山的支柱產(chǎn)業(yè)之一，銷往海內(nèi)外。

　　為擴(kuò)大板棗的知名度，2017年，稷山建立國(guó)家板棗公園。這是全國(guó)第一個(gè)國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)作物類棗林公園，也是目前山西唯一的國(guó)家林木(花卉)專類公園。

　　賀寧杰告訴記者，經(jīng)過(guò)多年挖掘開發(fā)和打造，國(guó)家板棗公園形成農(nóng)文旅融合的新業(yè)態(tài)，除自然景點(diǎn)外，還建立棗園的游園小火車、星空民宿、明清小院等人文景觀。

　　圖為稷山板棗博物館。向上 攝

　　為更好地講好板棗故事，稷山還根據(jù)晉南傳統(tǒng)的建筑風(fēng)格建造了板棗博物館。館內(nèi)設(shè)計(jì)共分4個(gè)展區(qū)，以歷史展觀、實(shí)景打造和聲光電為一體的綜合體現(xiàn)方式，打造國(guó)內(nèi)一流的紅棗博物館。

　　稷山地處黃河中游、汾河下游，是中華農(nóng)耕文明發(fā)祥地之一。正值豐收季，當(dāng)?shù)赝瞥龀两讲┪镳^實(shí)景文旅劇《稷·頌》，通過(guò)“第一粒種子·天地之糧”“第二粒種子·稼穡之糧”“第三粒種子·大國(guó)之糧”等篇章，帶民眾沉浸式體驗(yàn)后稷農(nóng)耕文化。

　　此外，稷山大力發(fā)展板棗深加工。“根據(jù)現(xiàn)存古棗樹年代的不同，我們開發(fā)了年份棗，唐棗、宋棗、元棗、明棗、清棗，口號(hào)就是‘唐宋元明清，同是一顆棗’�！辟R寧杰說(shuō)，目前，還研發(fā)出板棗茶、板棗咖啡等產(chǎn)品，讓更多人走進(jìn)板棗之鄉(xiāng)，了解稷山板棗。(完)