中新網(wǎng)山西新聞10月26日電 世界小米在中國(guó)，中國(guó)小米看山西，山西小米數(shù)沁州。近日，位于山西沁州黃原產(chǎn)地——沁縣沁州黃鎮(zhèn)檀山村的檀山皇原生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，收到了全球最高食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS歐盟509項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，其對(duì)檀山皇原生態(tài)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的原生態(tài)小米所做的檢測(cè)報(bào)告，結(jié)論為無任何農(nóng)藥化肥等殘留，報(bào)告顯示其檢測(cè)結(jié)果為ND(意為“未檢出”)。這標(biāo)志著山西沁州黃小米的代表“檀山皇”，成為通過歐盟SGS509項(xiàng)檢測(cè)的零農(nóng)殘安全小米，這是山西省委、省政府“小米戰(zhàn)略”實(shí)施以來取得的一個(gè)巨大成績(jī)。

　　今年10月初，檀山皇原生態(tài)農(nóng)場(chǎng)隨機(jī)抽樣了小米、土豆和紅薯，送往SGS歐盟檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目包括食品微生物、商業(yè)無菌、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控、日化醫(yī)療產(chǎn)品微生物限度、抗菌防霉測(cè)試、防腐測(cè)試、碳水化合物、水質(zhì)、貨架期、食品添加劑、保健品、設(shè)備功效驗(yàn)證、微生物和病毒、轉(zhuǎn)基因及其他PCR測(cè)試。在小米的能力驗(yàn)證與檢測(cè)方面，還進(jìn)行了土壤測(cè)試、水質(zhì)測(cè)試、種子測(cè)試、飼料及農(nóng)用化學(xué)品測(cè)試、水產(chǎn)認(rèn)證、飼料認(rèn)證、農(nóng)場(chǎng)認(rèn)證等。

　　據(jù)了解，歐盟509項(xiàng)零農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)是全球目前最嚴(yán)苛的食品安全最高標(biāo)準(zhǔn)，也是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入歐州市場(chǎng)的綠色通行證。SGS是Societe Generale de Surveillance S.A。的簡(jiǎn)稱，意為“通用公證行”，它是全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)。SGS集團(tuán)總部位于瑞士日內(nèi)瓦，創(chuàng)建于1878年，是全球檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試及認(rèn)證服務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)者和創(chuàng)新者，也是公認(rèn)的質(zhì)量與誠(chéng)信的全球基準(zhǔn)。通常，糧食等食品的SGS檢測(cè)大多是SGS180項(xiàng)、SGS 302項(xiàng)，而歐盟SGS509項(xiàng)是SGS中最為嚴(yán)格、檢測(cè)項(xiàng)最多的農(nóng)殘檢測(cè)。

　　作為沁州黃小米代表的“檀山皇”，其生產(chǎn)依舊采取傳統(tǒng)的種植方法，成為太行山農(nóng)耕文明的活化石。沁州黃鎮(zhèn)檀山村地處北緯37度世界黃金谷物帶，海拔平均高度1100米。此地獨(dú)有的有機(jī)旱作狹小地帶的紅土地上，千百年來生產(chǎn)的沁州黃，成為明清以來的皇家貢米。近年來，檀山皇小米邀請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證專家、小米權(quán)威教授、一群來自各行各業(yè)的新農(nóng)人，對(duì)沁州黃鎮(zhèn)鳳凰臺(tái)上的九畝三分地的檀山皇小米(當(dāng)?shù)匕傩辗Q為九畝扇)生產(chǎn)基地種植進(jìn)行全程指導(dǎo)，從種子、播種、間苗、中耕、去雜直至收割，整個(gè)生產(chǎn)過程采用生態(tài)種植的理念，不使用化學(xué)農(nóng)藥，拒絕一切化學(xué)添加劑，采用自然耕法人工除草、使用羊糞等有機(jī)肥料，無水灌溉，成就了高品質(zhì)檀山皇有機(jī)小米。(完)