山西日報新媒體記者張寶明報道 一年一度的重陽節(jié)又到了，重陽節(jié)又稱為老人節(jié)，俗話說“家有一老如有一寶”。在這個充滿溫情的節(jié)日里，太原市小井峪街道紅旗社區(qū)為弘揚(yáng)中華民族尊老、敬老、愛老的傳統(tǒng)美德，豐富社區(qū)居民的精神文化生活，邀請了非遺花饃制作人在新時代文明實(shí)踐站開展“巧手做花饃，重陽送福袋”非遺手工花饃制作活動。

　　活動室熱鬧非凡，居民有序地簽到、洗手，為制作美食做準(zhǔn)備。老師手把手教學(xué)員們將面粉、酵母、泡打粉、水按照相應(yīng)比例進(jìn)行和面，將面團(tuán)醒面之后，按照比例切成塊，把面塊搟成底厚邊薄的餅，經(jīng)過切、揉、捏、揪、挑、壓、搓、拔等步驟，配上紅糖、豆沙等輔料，再配合小剪刀、筷子、勺子等工具，不一會兒，普通的面團(tuán)就活靈活現(xiàn)起來，制作出一個個元寶福袋造型。小元寶象征著吉祥如意，福袋祝愿老人福運(yùn)滿袋，幸福常在。

　　老人們還在各自的福袋作品中加入自己的奇思妙想，活動現(xiàn)場氣氛熱烈，充滿歡聲笑語。

　　歲歲重陽，今又重陽。此次花饃制作活動，不僅讓居民在一起度過了一個快樂、幸福、和諧的節(jié)日，更拉近了彼此的距離，豐富了大家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)知，促進(jìn)了居民的感情交流。接下來，紅旗社區(qū)還將舉辦更多類似活動，讓傳統(tǒng)文化得以延續(xù)和發(fā)揚(yáng)，讓更多居民在文化活動中體驗(yàn)“家”的味道。