威廉(William)來(lái)自非洲加納首都阿克拉，本科畢業(yè)于加納的發(fā)展研究大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)，在做了兩年?duì)I養(yǎng)健康醫(yī)師后，他對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題感到擔(dān)憂，于是萌生了提升學(xué)歷并對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)做進(jìn)一步研究的想法。2014年，他成功申請(qǐng)到“中國(guó)政府獎(jiǎng)學(xué)金”，在山東大學(xué)學(xué)習(xí)了近一年漢語(yǔ)；2015年，進(jìn)入南方醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)攻讀碩士研究生；2018年又成功進(jìn)入華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院攻讀博士研究生，跟著導(dǎo)師任嬌艷教授從事大豆肽營(yíng)養(yǎng)功效研究，并在2021年順利畢業(yè)。威廉還主持了一項(xiàng)中國(guó)科技部2022年度國(guó)家外國(guó)專家項(xiàng)目外國(guó)青年人才計(jì)劃，并參與了2022年度廣東省國(guó)際科技合作項(xiàng)目專題。

　　在中國(guó)10年的求學(xué)生涯中，威廉一直和中國(guó)大多數(shù)理工科學(xué)生一樣，過(guò)著刻苦鉆研“痛并快樂(lè)著”的生活。他說(shuō)：“只有這樣，才能做出成績(jī)�！彼�回憶剛到中國(guó)時(shí)面臨的壓力和彷徨，是中國(guó)老師和同學(xué)們的熱情幫助給了他堅(jiān)持下去的信心。

　　作為一名來(lái)自非洲的學(xué)者，威廉有著濃厚的家鄉(xiāng)情懷和高度的責(zé)任感。10年前，威廉帶著美好心愿來(lái)到中國(guó)求學(xué)，如今已博士后出站的他，還將繼續(xù)在華南理工大學(xué)團(tuán)隊(duì)的支持下，開展在加納的臨床試驗(yàn)。威廉表示，很期待未來(lái)該項(xiàng)目的中非合作團(tuán)隊(duì)能將科研成果相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)，在加納乃至整個(gè)非洲地區(qū)全面推廣，為中國(guó)向共建“一帶一路”國(guó)家提供技術(shù)轉(zhuǎn)移的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。