中新網山西新聞1月2日電 隨著春節(jié)臨近，山西夏縣祁家河鄉(xiāng)西北莊村的村民們忙碌不已。他們趕制蜂蜜麻花、加工柿子醋、包裝柿餅等，備戰(zhàn)春節(jié)銷售旺季，讓大山里的年貨走進千家萬戶。

　　西北莊村依托山區(qū)獨特的小氣候，種植的柿子皮薄肉厚、口感上乘，制作出的柿餅深受市場青睞。村里不僅制作柿餅，還充分挖掘柿子的附加值，建立酒坊和醋坊，生產柿子醋和柿子酒。

　　據(jù)悉，1月是年貨銷售的高峰期，銷售額為一年中最大。銷售渠道主要包括電商和實體店，產品銷往全國各地，包括北京、上海等大城市。他們以合作社為統(tǒng)籌，收集山里的小米、蜂蜜麻花、蜂蜜、核桃等優(yōu)質產品，進行包裝銷售，嚴格把控產品質量，并通過各種渠道推廣，助力山貨走得更遠。

　　眼下，正是西北莊村最忙的時候，家家戶戶都有柿子，村民們從10月份開始一直忙到年底，一年收入可達2萬元左右。

　　目前，西北莊村柿子種植面積達1100余畝，年產柿子300萬斤，加工柿餅20余萬斤，年產柿子醋600噸，柿子酒2萬斤，一年總產值約2000余萬元，累計帶動800余戶農民實現(xiàn)增收。

　　西北莊村柿子產業(yè)的不斷發(fā)展壯大，為村民們開辟了一條獨具特色的致富之路，也為鄉(xiāng)村振興和縣域經濟高質量發(fā)展提供保障。村里將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為支撐，提升產品質量，推動柿子產業(yè)鏈不斷延長，將牛心柿產業(yè)做得更加紅火，推進西北莊村鄉(xiāng)村振興。(完)

　　(賈海燕)