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山西在全國率先出臺《大型連鎖食品銷售企業(yè)體系檢查工作規(guī)范》地方標準
2025年01月14日 11:49
來源:中新網(wǎng)山西

  中新網(wǎng)山西新聞1月14日電 近日,山西省市場監(jiān)管局在全國率先出臺《大型連鎖食品銷售企業(yè)體系檢查工作規(guī)范》地方標準,并于2025年3月31日正式實施。

  該標準是為進一步提升全省各級市場監(jiān)管部門開展大型連鎖食品銷售企業(yè)體系檢查工作的質(zhì)量和效能,助推山西省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展而制定的規(guī)范性文件,填補了此類標準的國內(nèi)空白。

  一是規(guī)范體系檢查過程。該標準結合市場監(jiān)管總局要求和山西省實際情況,總結實踐經(jīng)驗,從前期籌備、中期實施、后期督促整改三個階段,細化檢查要點、檢查程序,構建了涵蓋全流程、全要素、可追溯的系統(tǒng)性檢查體系。

  二是深化風險隱患治理。該標準為企業(yè)深入推進食品安全風險隱患治理長效機制建設提供了有力技術支撐。大型食品銷售企業(yè)可以按照相關要求,建立與其經(jīng)營活動相適應的,覆蓋其經(jīng)營全環(huán)節(jié)、全流程、全領域的食品安全管理體系并有效運行,進一步防范化解風險隱患,全面落實食品安全主體責任。

  三是強化監(jiān)管能力建設。該標準是市場監(jiān)管部門嚴格落實食品銷售監(jiān)督檢查職責的重要抓手,解決突出問題更有針對性,同時促進了檢查人員掌握現(xiàn)場檢查要點和檢查方法,不斷提升監(jiān)管人員適應新形勢新要求的能力。(完)

  (王曉苗)

【編輯:郭飛穎】
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