中新網(wǎng)山西新聞1月20日電 “所有的用電線路、設備都已檢查過，沒有問題，請放心使用�！�1月19日，河曲公司黨員服務隊深入河曲縣五源食品有限公司進行全面的隱患排查。這是河曲公司春節(jié)期間深入走訪企業(yè)、切實幫助解決用電問題、護航食品生產(chǎn)的縮影。

　　新春將至，河曲縣的傳統(tǒng)年貨市場迎來了繁忙的加工高峰，尤其是河曲傳統(tǒng)年貨——麻花，以其獨特的韻味和口感，深受消費者喜愛。這些傳統(tǒng)年貨種類繁多且各具特色，背后蘊含著濃厚的地方民俗和文化底蘊。炸麻花、炸油食、油糕、糕圈等各種點心，每一樣都有著獨特的風味，一入口滿是記憶中家鄉(xiāng)的味道。

　　河曲傳統(tǒng)的麻花金黃的色澤、誘人的外形、噴香的味道、酥脆的口感，可謂“色香味具佳”。每到過年，麻花往往供不應求。人們大包小包的采購貨物、食品，大多手里少了一袋黃燦燦的麻花。

　　隨著年貨市場的火熱，電力需求也隨之激增。為保障傳統(tǒng)年貨生產(chǎn)企業(yè)用電安全，河曲公司主動出擊，深入各個年貨加工點進行安全隱患排查，全力解決電力問題，為食品生產(chǎn)保駕護航。他們細致入微地檢查了所有用電線路和設備，對存在安全隱患的老舊線路和設備及時進行更換。

　　同時，針對部分企業(yè)缺乏用電技術人員的現(xiàn)狀，通過“案例式”宣講，對加工過程中的安全用電注意事項進行“劃重點”，有效提升了企業(yè)的用電安全意識。此外，還通過分發(fā)用電安全手冊，讓客戶了解安全用電小知識，倡導客戶科學用電、節(jié)約用電。

　　截至目前，該公司已為上百家年貨生產(chǎn)企業(yè)提供“一對一”跟蹤服務，主動幫助企業(yè)解決10余件用電難題，并提出30余條合理化建議。

　　河曲縣五源食品有限公司負責人周先生說：“麻花的傳統(tǒng)傳承離不開電力的支持，有了你們的助力，我們生產(chǎn)更有信心了。如今，我們的麻花通過網(wǎng)絡平臺銷往全國各地，讓更多人品嘗到充滿地方特色的傳統(tǒng)年貨，也讓河曲的特色年味傳播得更遠、更廣�！�(完)

　　(田春麗)