中新網(wǎng)山西新聞5月8日電 近年來(lái)，山西省和順縣喂馬鄉(xiāng)宇蕻農(nóng)牧業(yè)有限公司立足區(qū)域優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化為抓手，探索出“秸稈養(yǎng)牛、牛糞制肥、肥料育菌”的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)菌菇生產(chǎn)工作，有效促進(jìn)有機(jī)資源循環(huán)利用和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。

　　眼下，正是菌棒生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)節(jié)。在宇蕻農(nóng)牧業(yè)有限公司里，工人們正忙著拌料、裝袋、搬運(yùn)、接種、發(fā)酵……萬(wàn)余袋菌包整齊碼放，靜待肥厚的平菇如云朵般簇?fù)矶�出，呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的初夏農(nóng)忙景象。喂馬鄉(xiāng)河緒村村民江明珍說(shuō)：“我是河緒村人，在家種完地正好來(lái)公司接種，種蘑菇，裝袋，離家近，對(duì)我們來(lái)說(shuō)很合適，每天掙100塊錢，一年下來(lái)收入也不少�！�

　　為應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的出菇旺季，宇蕻農(nóng)牧業(yè)有限公司雇用了不少像江明珍一樣的周邊村群眾。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2011年成立以來(lái)，宇蕻農(nóng)牧業(yè)有限公司旺季可帶動(dòng)100余人就業(yè)，淡季帶動(dòng)20余人增收，平均每年支付務(wù)工費(fèi)可達(dá)150余萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，公司已建立集原材料收購(gòu)、加工、管護(hù)及銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，技術(shù)人員嚴(yán)格把控溫濕度、光照等關(guān)鍵參數(shù)，平菇的產(chǎn)量和品質(zhì)大幅提升。

　　宇蕻農(nóng)牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人侯海青說(shuō)：“咱們蘑菇6月到8月是出菇最旺的季節(jié)，目前，平均每個(gè)棚約有12300個(gè)菌棒，一個(gè)菌棒大概使用4到5個(gè)月，能出6茬菇，每棒可采菇1.5斤到2斤。預(yù)計(jì)第一茬菇在6月份可采，每個(gè)棚一年可收入6到7萬(wàn)元�！�

　　宇蕻農(nóng)牧業(yè)有限公司依托自身獨(dú)特的區(qū)位和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，以合作社經(jīng)營(yíng)模式開展生產(chǎn)，平菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感深受消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)前景可觀。宇蕻農(nóng)牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人侯海青說(shuō)：“我們的食用菌銷售渠道穩(wěn)定，產(chǎn)品大多銷往山西、河北、山東、北京、江蘇、上海等地區(qū)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。下一步，公司將持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，著力打造區(qū)域品牌，借助‘產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)、聯(lián)農(nóng)、富農(nóng)’機(jī)制，進(jìn)一步深化技術(shù)推廣，吸引更多農(nóng)戶投身食用菌種植領(lǐng)域，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村振興的深度融合�！�(完)

　　(張耀月 李世鵬)